Широко известно, что снижение вкусовых ощущений связано напрямую с возрастом, болезнями и приемом лекарств. Кроме того, снижение вкуса могут вызвать зубные протезы, сухость полости рта и налет на языке.

Для пожилых людей нарушения вкуса являются особенно серьезными, поскольку с возрастом нередко снижается аппетит и, как следствие происходит потеря веса и недостаточное питание. Таким образом, сохранение ощущения вкуса очень важно для поддержания организма пожилого человека.

В проведенном исследовании Kirsten Solemdal, Leiv Sandvik, Tiril Willumsen The Impact of Oral Health on Taste Ability in Acutely Hospitalized Elderly. PLoS ONE. 3/05/2013 впервые изучалось влияние состояния здоровья ротовой полости  и гигиенических процедур на вкусовое восприятие пожилых пациентов.

У каждого больного зафиксированы: стоматологический статус, наличие кариозных и разрушенных зубов, бактерии полости рта, соблюдение гигиены, сухость слизистой и изменения языка.

Установлено, что вкусовое восприятие снижается у людей с сухой слизистой оболочкой рта, разрушенными кариесом зубами, плохой гигиеной полости рта и, как следствие, с высоким содержанием бактерий и грибков.

На восприятие сладкого и соленого вкуса сильнее всего влияет сухость полости рта.

Нарушение восприятия кислого вкуса было у пациентов с высоким содержанием бактерий в ротовой полости.

Был разрушен долго бытовавший миф о том, что налет на языке, атрофия слизистой языка, а также наличие зубных протезов существенно снижают восприятие вкуса пациентами.

Проведенные исследования наглядно доказали, что восприятие вкуса снижается у пожилых людей с  плохой гигиеной полости рта, кариесом, обильным ростом бактерий и сухой слизистой.

Для нормального восприятия вкуса имеет большое значение хорошая гигиена полости рта, что способствует лучшему восприятию вкуса и стимулирует аппетит и помогает предотвратить дефицит питательных веществ, улучшить общее состояние и качество жизни.

Похожие статьи:

Рейтинг зубных паст Выбор зубной пасты – занятие будничное, но, тем ...

У ребенка темнеют зубы Не менее одного раза в полгода следует водить ...

Гальванизм в полости рта При наличии во рту металлических коронок или пломб ...